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Carcél de Juan Soler: inauguraron emprendimiento de cría de gallinas

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La iniciativa proyecta obtener 1.400 huevos semanales para la alimentación de las personas privadas de libertad, funcionarios y comedores de la Intendencia.

En el marco del Plan Dignidad Carcelaria 2020 – 2025, en la mañana de este jueves se inauguró un emprendimiento productivo de cría de gallinas y producción de huevos gestionado por personas privadas de libertad de la Unidad N⁰ 10, de nuestro departamento.

La inauguración contó con la presencia del director de Convivencia y Seguridad Ciudadana del Ministerio del Interior, Santiago González, la Intendenta Ana Bentaberri, y el senador Carlos Camy, entre otras autoridades.

En este marco, González dijo que, «queremos generar trabajo, dignidad, eliminar ocio y para eso precisábamos este tipo de emprendimientos». Un detalle no menor que agregó el jerarca, es que en las cárceles «no se cocina con huevos de gallinas porque nunca hubo».

Las aves fueron donadas por la Cooperativa Nacional de Façoneros de Pollos Unidos (CONAFPU) que, además, brindará el asesoramiento técnico y la capacitación.

La iniciativa proyecta obtener 1.400 huevos semanales para la alimentación de las personas privadas de libertad y funcionarios del establecimiento de Juan Soler y de otras cárceles del Instituto Nacional de Rehabilitación. Además, permitirá que los internos se capaciten en el oficio.